Вырезка оленья
4890 ₽ за кг
Средний вес - около 1 кг, это ≈ 4890 ₽.
Точный объём и итоговую сумму согласует менеджер по телефону.
Оленья вырезка — нежный мясной отруб для лаконичных блюд с акцентом на вкус оленины. Содержит белок и железо, подходит для порционной подачи.
Приготовление и подача: после размораживания в холодильнике нарежьте медальонами и приготовьте до безопасной готовности. Дополните пюре из корнеплодов, зеленью и небольшим количеством брусничного соуса.